火災

 【事故防止】

〇空焚きによるコンロ付近の可燃物の引火に注意。

〇地震やドア開閉時の風による引火に注意。

〇共用部に荷物を放置しない。(放火・延焼・逃遅れ・転倒の原因)

〇厨房内は清潔に整理整頓。

〇調理機器やガス管の点検・清掃。

〇従業員の教育やテナント様どうしのコミュニケーション。

 【火災発生の対応】

①1Fへの避難誘導。(日頃から避難経路の確認)

②消火器を使っての初期消火。

③ドアを閉めて避難。(空気を遮断して延焼を遅らせる)

④けが人の把握と応急処置。

⑤消防・当社への通報。